一方案、前言

冷凍干燥是將含水物質(zhì)指導，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)解決方案，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法設計能力。這種干燥方法得到的物品關註度，原有的化學(xué)單產提升、生物特性基本不變參與水平，易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)保持穩定，并且能保持其原有的生化特性總之，是一種的干燥方法。現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途有：離體生物組織的凍干貯藏支撐作用；活菌活毒的凍干保存研學體驗；中草藥、西藥最為突出、生物藥品和血液制品的凍干落實落細；方便食品、保健食品高效化、功能食品的凍干儲(chǔ)運(yùn)製高點項目；納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的凍干制備。因此範圍和領域，冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)在化工有所增加、食品、材料更高要求、醫(yī)藥越來越重要的位置、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干機(jī))的可能性，是實(shí)現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備不要畏懼，是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機(jī)器，它涉及到制冷問題、真空逐漸顯現、熱工、機(jī)械、流體拓展基地、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)先進技術。因此，用戶采購(gòu)凍干設(shè)備時(shí)往往會(huì)遇到不少問(wèn)題不合理波動，筆者站在用戶的角度，主要介紹一些實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的選型技術(shù)重要工具。

二積極拓展新的領域、實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的分類

實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕更優質、功能多相對開放、性能穩(wěn)定、測(cè)試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高脫穎而出，是一機(jī)多用拓展應用，能適應(yīng)多種物料的凍干實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)種類的主要?jiǎng)澐址椒ㄓ校?/p>

1結構、從結(jié)構(gòu)上分

l        鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)管理，凍干腔沒(méi)有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作能力建設。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型模樣，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低服務。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩很重要，便于觀察物料的凍干情況。

l        原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體覆蓋，凍干腔中的擱板帶制冷功能異常狀況，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍高效、干燥過(guò)程無(wú)需人工操作應用創新。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高持續創新，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向逐漸完善，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥合理需求、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干是目前主流。

a、普通型             b高質量、多歧管型            c充分發揮、壓蓋型

2、從功能上分

普通擱板型：物料散裝于物料盤中管理，適用于食品設計、中草藥業務指導、粉末材料的凍干。    

帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥就此掀開，凍干準(zhǔn)備時(shí)長足發展，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥穩步前行，干燥結(jié)束后操作壓蓋機(jī)構(gòu)壓緊瓶蓋結構不合理，可避免二次污染、重新吸附水分逐步改善，易于長(zhǎng)期保存意見征詢。 

多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶，對(duì)旋凍在瓶?jī)?nèi)壁的物料進(jìn)行干燥大大提高，這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上的必然要求，燒瓶中的物料靠室溫加熱，通過(guò)多歧管開(kāi)關(guān)裝置取得了一定進展，可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶完善好，不需要停機(jī)。

帶預(yù)凍功能型：物料預(yù)凍過(guò)程積極參與，冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料部署安排，在干燥過(guò)程，冷阱為捕水器技術，捕獲物料溢出的水分推廣開來。帶預(yù)凍功能的凍干機(jī)，冷凍干燥過(guò)程物料的預(yù)凍相對較高、干燥等均在凍干機(jī)上完成堅持好，凍干機(jī)使用效率高，節(jié)省了低溫冰箱的費(fèi)用大幅增加。

三特性、選購(gòu)凍干機(jī)時(shí)應(yīng)注重的幾個(gè)參數(shù)

1、凍干面積

凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積等特點，例如建言直達，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要將進一步，通過(guò)計(jì)算來(lái)確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)充分發揮。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚成就，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：

A(面積重要方式，㎡)=V(體積，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡

即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)非常重要。

2進一步提升、冷阱溫度

冷阱是冷凍干燥過(guò)程捕獲水分的裝置，理論上講營造一處，冷阱溫度越低改革創新，冷阱的捕水能力越強(qiáng)，但冷阱溫度低取得顯著成效，對(duì)制冷要求高新模式，機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-45℃左右估算、-60℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次的可能性。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品不要畏懼，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干問題。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃逐漸顯現，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃系統穩定性，冷阱的捕水能力提升不明顯拓展基地。因此，在沒(méi)有特殊需求的情況下實力增強，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇分享。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-10D型冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-55℃，LGJ-18系列信息化、LGJ-25系列的冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-60℃方式之一，并且采用混合工質(zhì)制冷技術(shù)，在同樣制冷機(jī)組的情況下新型儲能，制冷溫度低創新能力、制冷量大、工作穩(wěn)定性高範圍、故障率低求得平衡。四環(huán)凍干機(jī)還包括有冷阱溫度≤-45℃的LGJ-10型冷凍干燥機(jī)，適用于一些容易凍干的產(chǎn)品的凍干空間廣闊。LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度≤-80℃至關重要，特別適用于醫(yī)藥和特殊產(chǎn)品的凍干。

3服務品質、降溫速率

降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力戰略布局，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的zui低溫度。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī)狀態，機(jī)器從打開(kāi)制冷開(kāi)始計(jì)時(shí)技術節能，冷阱溫度達(dá)到-60℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。

4廣泛認同、極限真空度

極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率國際要求。凍干箱的真空度，過(guò)去的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度是越高越好鍛造，現(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)競爭激烈。真空度太高了，不利于傳熱改善，干燥速度反而下降空白區，但無(wú)論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。

5信息化、抽真空時(shí)間

凍干箱空載的抽空速度形勢，應(yīng)在半小時(shí)之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa。

6取得明顯成效、板層溫度均勻性及平整度：

板層溫度的均勻性和平整度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好約定管轄，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型使用，采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好大幅拓展，這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu)，板層的制冷和加熱均通過(guò)中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來(lái)實(shí)現(xiàn)更加堅強，因此板層溫度均勻一致與時俱進。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)就采用擱板中間流體的技術(shù)。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器初步建立，板層溫度一致性稍差實施體系。但總體而言，醫(yī)藥用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1．5℃各有優勢，板內(nèi)溫差為±l℃ 效果較好，食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。

7持續、控制系統(tǒng)

凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異等多個領域，對(duì)于實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī)，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)產品和服務。因此應用擴展，控制系統(tǒng)應(yīng)可實(shí)時(shí)顯示凍干過(guò)程參數(shù)并自動(dòng)記錄；設(shè)定增多、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序活動上；具備通訊接口有望，便于數(shù)據(jù)采集、保存導向作用。

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