一哪些領域、前言

冷凍干燥是將含水物質(zhì)敢於挑戰，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法讓人糾結。這種干燥方法得到的物品規模，原有的化學(xué)、生物特性基本不變基石之一，易于長期保存聯動，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性共同努力，是一種的干燥方法⌒袠I內卷，F(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途有：離體生物組織的凍干貯藏；活菌活毒的凍干保存逐漸完善；中草藥參與能力、西藥、生物藥品和血液制品的凍干是目前主流；方便食品充分發揮、保健食品、功能食品的凍干儲運充分發揮；納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的凍干制備選擇適用。因此，冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)在化工設計、食品業務指導、材料、醫(yī)藥提供堅實支撐、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用還不大。真空冷凍干燥機(簡稱凍干機)，是實現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備信息化技術，是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機器，它涉及到制冷良好、真空逐步顯現、熱工、機械引領、流體自動化裝置、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識。因此應用前景，用戶采購凍干設(shè)備時往往會遇到不少問題有很大提升空間，筆者站在用戶的角度，主要介紹一些實驗系列凍干機的選型技術(shù)激發創作。

二前景、實驗系列凍干機的分類

實驗系列凍干機追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多共享應用、性能穩(wěn)定生產能力、測試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高，是一機多用示範推廣，能適應(yīng)多種物料的凍干實驗堅持好。實驗系列凍干機種類的主要劃分方法有：

1、從結(jié)構(gòu)上分

l        鐘罩型凍干機：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)大幅增加，凍干腔沒有預(yù)凍功能特性。該類型的凍干機在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍干機都為鐘罩型等特點，其結(jié)構(gòu)簡單建言直達、造價低。凍干腔多數(shù)使用透明有機玻璃罩建設應用，便于觀察物料的凍干情況支撐作用。

l        原位型凍干機：凍干腔和冷阱為兩個獨立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能動力，物料置入凍干腔后同時，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作效高性。該類型凍干機的制作工藝復(fù)雜模式，制造成本高，但原位型凍干機是凍干機發(fā)展方向提升，是進行凍干工藝摸索的理想選擇高品質，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干支撐能力。

a資源優勢、普通型             b、多歧管型            c特征更加明顯、壓蓋型

2估算、從功能上分

普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品的可能性、中草藥基礎上、粉末材料的凍干。    

帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥應用領域，凍干準(zhǔn)備時保持競爭優勢，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進行冷凍干燥發展機遇，干燥結(jié)束后操作壓蓋機構(gòu)壓緊瓶蓋長效機製，可避免二次污染法治力量、重新吸附水分，易于長期保存說服力。 

多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶搶抓機遇，對旋凍在瓶內(nèi)壁的物料進行干燥，這時燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上表示，燒瓶中的物料靠室溫加熱全面闡釋，通過多歧管開關(guān)裝置，可按需要隨時取下或裝上燒瓶競爭力所在，不需要停機引人註目。

帶預(yù)凍功能型：物料預(yù)凍過程，冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料溝通機製，在干燥過程好宣講，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分領先水平。帶預(yù)凍功能的凍干機，冷凍干燥過程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機上完成戰略布局，凍干機使用效率高事關全面，節(jié)省了低溫冰箱的費用。

三狀態、選購凍干機時應(yīng)注重的幾個參數(shù)

1技術節能、凍干面積

凍干機型號中的數(shù)字代表該型號凍干機的凍干面積，例如廣泛認同，LGJ-18C型凍干機的凍干面積為0.18㎡國際要求。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機鍛造。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料競爭激烈，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：

A(面積工具，㎡)=V(體積的過程中，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡

即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機廣泛關註。

2、冷阱溫度

冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置發力，理論上講優勢領先，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強共創美好，但冷阱溫度低推動並實現，對制冷要求高薄弱點，機器成本及運轉(zhuǎn)費用高。實驗系列冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-45℃左右優化程度、-60℃左右積極性、-80℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品不斷豐富，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干實施體系，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃各有優勢，捕水能力有提升明顯效果較好，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯持續。因此等多個領域，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇產品和服務。四環(huán)凍干機中LGJ-10D型冷凍干燥機的冷阱溫度≤-55℃應用擴展，LGJ-18系列、LGJ-25系列的冷凍干燥機的冷阱溫度≤-60℃增多，并且采用混合工質(zhì)制冷技術(shù)活動上，在同樣制冷機組的情況下，制冷溫度低共享應用、制冷量大生產能力、工作穩(wěn)定性高、故障率低示範推廣。四環(huán)凍干機還包括有冷阱溫度≤-45℃的LGJ-10型冷凍干燥機堅持好，適用于一些容易凍干的產(chǎn)品的凍干。LGJ-50C型冷凍干燥機的冷阱溫度≤-80℃持續向好，特別適用于醫(yī)藥和特殊產(chǎn)品的凍干習慣。

3、降溫速率

降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力進展情況，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達到指標(biāo)規(guī)定的zui低溫度的積極性。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機至關重要，機器從打開制冷開始計時不久前，冷阱溫度達到-60℃的時間應(yīng)不大于1小時。

4提升行動、極限真空度

極限真空度體現(xiàn)凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率能力建設。凍干箱的真空度，過去的觀點認(rèn)為真空度是越高越好研究進展，現(xiàn)在的觀點認(rèn)為真空度應(yīng)在一個合理的范圍之內(nèi)無障礙。真空度太高了連日來，不利于傳熱，干燥速度反而下降認為，但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達到15Pa以上系統。

5、抽真空時間

凍干箱空載的抽空速度重要意義，應(yīng)在半小時之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa交流等。

6、板層溫度均勻性及平整度：

板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好不斷完善，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好數字化。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好基礎上，這種凍干機板層為空心夾層結(jié)構(gòu)各領域，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實現(xiàn)，因此板層溫度均勻一致保持競爭優勢。四環(huán)凍干機中LGJ-50C型冷凍干燥機就采用擱板中間流體的技術(shù)進行培訓。鐘罩型凍干機的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器，板層溫度一致性稍差長效機製。但總體而言法治力量，醫(yī)藥用凍干機板層溫差應(yīng)控制在±1．5℃，板內(nèi)溫差為±l℃ 分享，食品凍干機可適當(dāng)放寬供給。

7、控制系統(tǒng)

凍干機的控制系統(tǒng)類型及功能各異經驗分享，對于實驗系列的凍干機解決方案，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)。因此有力扭轉，控制系統(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄上高質量；設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序廣度和深度；具備通訊接口深入交流，便于數(shù)據(jù)采集、保存加強宣傳。

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